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促进葡萄尽早着色的小技巧

促进葡萄尽早着色的小技巧

      葡萄转色期这是广大种植户最为关心的一个问题?着色一致、果肉硬脆、味道甘甜,果品质量高、口感佳、上市早,才能卖个好价钱。否则着色不一致,糖分含量低,味淡,口感差,收益低。严重的话会失去商品价值,一年的辛勤劳作付之东流。转色期不仅着色,实现无公害绿色葡萄,才能在市场站稳脚,卖好价!!

 一、合理控产挂果多,许多种植户片面追求产量,不舍得疏果,树体负载量过大。我们都知道葡萄的产量和品质取决于叶面积,叶果比例低,势必会造成营养不良,无法为果实提供充足的营养,自然转色难,果品差,会形成水罐子病,失去商品价值。最佳的叶果比是:每串果穗拥有25张叶片,这样葡萄上色快好,果实富有弹性、硬度强、糖酸比适中、风味好。因此不要贪多,要合理控产,根据亩产量与栽棵数,确定每株留果的量,每个结果枝留一串,保证每条新梢留叶25张左右。在果实着色期进行截顶,把幼嫩的叶片、未老成熟的新梢剪截,为果实提供充足养分,强壮树体,上色均匀、糖含量高、减少病害,提高品质。

二、科学施钾,葡萄是“喜钾”果树,钾有增糖降酸作用,葡萄在生长中后期需要大量的钾肥。钾肥不足,直接导致转色困难;钾肥过量,会导致树体中毒,枝条从中下部叶片开始,边缘油渍状黄化,叶肉由边缘向里产生黄化,同时钾肥和镁、磷等元素存在拮抗作用,抑制其吸收。

1、掌握施钾肥的时机,葡萄硬核软化期是吸收钾元素的高峰期,此时期亩施钾肥30-40公斤,使葡萄果实上色快,10-15天后可再施一次。

2、注意补充多种元素。许多种植户会陷入纯使用硫酸钾的误区,转色期是以钾为主,同时需要其他元素的复杂过程。转色期要少施或不施氮肥,适当补充磷、镁等元素肥,磷可以提供能量促进转色,镁可以促进葡萄叶片的光合作用。

3、用磷酸二氢钾每亩施5公斤-10公斤,配水2千斤左右。高钾高钙海藻肥,连续施2-3次即可。进入成熟期叶面喷些施益农(磷钾肥)、果锈净、高钙高钾等能够对葡萄转色起增效作用。

4、喷施钙叶面肥,葡萄进入软化着色期,靠根系吸收钙已经满足不了果实对钙的需求。一般可选用糖醇钙、液钙喷施叶面和果穗,每7-10天喷1次,连续喷2-3次。

5、及时控水,葡萄着色期至成熟期土壤水分剧变,会严重影响果实上色增糖。干旱时小水浇灌,不要大水满灌;雨后及时排水,保持土壤水分均衡。这样才能促进着色,增加果实的硬度与甜度。

本文仅供参考

 


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